Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение "Лицей № 6 Перспектива"
ул.Кутузова, 52
Старший корпус: (391) 260-72-01, 260-98-41
Младший корпус: (391) 260-54-25, 260-54-65
Дошкольная ступень: (391) 260-60-30
     Авторизация

Логин:

Пароль:


[Регистрация]


    

Сведения об образовательной организации

Противодействие коррупции

Вопрос директору

Блог директора

ЕГЭ-ОГЭ

Миссия лицея

Медалисты лицея

Мониторинг качества обученности

Профессиональный стандарт

Блоги

Галереи

Структура сайта

Книга отзывов и предложений

Безопасность

ЗАКУПКИ

ОЛИМПИАДА

ГТО

Универсиада 2019

ОРКСЭ

Организация питания обучающихся и безналичных расчётов за питание

Ссылки


     Информация


БЛОГИ

[Главная] [Помощь]
Подписаться на рассылку новостей блога возможно только после регистрации

Семёнова А.С. \ Рецепты вкусных блюд... \

Рецепты вкусных блюд...




 1 2
Поволоцкая Е.П. [28 мая 2008 г. 10:26:48]
Поволоцкая Екатерина Павловна выпечка

Раздел: итальянская кухня

Источник: "1000 Clаssic Recipes from Around the World"

Время приготовления: 2 часа 45 мин + 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 313 ккалор, 13 гр жиров (подробнее)

Ингредиенты: тесто для пиццы
готовый томатный соус
25 гр (1 oz) колбасы чоризо (полукопченая - chorizo), тонко порезанной
25 гр (1 oz) грибов, тонко нарезанных
45 гр (1 1/2 oz) артишоков, тонко нарезанных
25 гр (1 oz) сыра Моццарелла
3 филе анчоуса, порезанных пополам
2 ст л каперсов
4 ст л черных оливок, порезанных
4 ст л свежего базилика, порезанного
оливковое масло, соль и перец

Инструкции: Это традиционная пицца, в которой все начинки разделены на 4 секции, каждая из которых символизирует свое время года.

1. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.

2. Когда тесто поднялось, смазать томатным соусом почти до самых краев.

3. Разложить кусочки колбасы на одну четвертую пиццы, грибы - на другую, артишоки - на третью, а моццареллу и анчоусы - на четвертую.

4. Сверху посыпать каперсами, оливками и листьями базилика. Побрызгать оливковым маслом и приправить, но не солить четвертинку с анчоусами - они и так очень соленые.

5. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.



Не пробовала, но очень люблю пиццу, поэтому разместила рецепт именно пиццы


[FILE ID=499 ]


Семёнова А.С. [28 мая 2008 г. 23:36:45]
Семёнова Анна Сергеевна ням ням! Я тоже люблю пиццу...


Семёнова А.С. [01 июня 2008 г. 20:25:12]
Семёнова Анна Сергеевна Фруктовый салат с ромом.

Ингредиенты:
Вы можете делать этот салат из любых фруктов, которые есть в холодильнике. Главное тут - заправка
Заправка:
2-4 ст. л рома (зависит от кол-ва фруктов)
1 ст.л. без горки сах. пудры
Мой вариант салата:
Манго - 1 спелый фрукт
Киви - 2 крупных спелых плода(но не очень мягких)
Яблоки - 2 средних сочных фрукта

Приготовление:

Все фрукты очистить от кожуры, вырезать косточки; удалить белую полоску в середине киви.
Фрукты порезать кубиками, сложить в салатник.
Добавить ром и пудру. Можно добавить чайную ложку лимонного сока.
Аккуратно перемешать и оставить на 10-15 минут под крышкой.
Можно украсить орехами (миндаль, не соленые фисташки, кешью)

Приятного аппетита!



Семёнова А.С. [01 июня 2008 г. 20:33:47]
Семёнова Анна Сергеевна Десерт «Кокосовый рай».

Ингредиенты:
молоко кокосовое - 250 г
желатин - 10 г
стружка кокосовая - 100 г
клубника - 100 г
мороженое - 100 г
сахар - 3-4 ст. ложки

Приготовление:
Желатин залейте шастикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания, затем распустите на водяной бане.
Кокосовое молоко смешайте с желатином, добавьте сахар и кокосовую стружку.
Полученную смесь разлейте в вазочки, в середину каждой добавьте по кусочку мороженого, а вокруг него разложите клубнику. Поставьте десерт в морозильную камеру на 30-40 минут.

Приятного аппетита!



Поволоцкая Е.П. [05 июня 2008 г. 13:07:11]
Поволоцкая Екатерина Павловна оу) Ну после салата с ромом-то будет весело наверно...
[FILE ID=576 ]


Поволоцкая Е.П. [05 июня 2008 г. 13:08:05]
Поволоцкая Екатерина Павловна А кокосовый выглядит оч заманчиво...
[FILE ID=577 ]


Поволоцкая Е.П. [12 июня 2008 г. 22:23:52]
Поволоцкая Екатерина Павловна Коктейль "Не сейчас, милый!"

Что нужно:

калуа - 1 часть
ликер клубничный - 1 часть
бренди - 1 часть
клубника
сок лимонный - 1 дэш
сливки - 4 части
сироп гранатовый - 1 дэш
лед

Что делать:

Смешать в блендере.



[FILE ID=584 ]
[FILE ID=585 ]


Семёнова А.С. [13 июня 2008 г. 23:16:10]
Семёнова Анна Сергеевна Грибной жюльен.

Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны стерилизованные) 1 банка, 1 луковица, 1 кубик куриного бульона, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, сыр 3 ст. ложки.

Рецепт:
Мелко нарезать лук, потушить его. Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду. Жидкость, что была в банке, не сливать, а добавить в нее растворенный в 1/2 стакана кипятка куриный кубик. В грибы добавить муку, перемешать и постепенно влить бульон. Потушить минут 5, добавить сметану, положить по кокотницам или в форму, посыпать сыром и поставить в духовку минут на 15, до образования корочки.

Приятного аппетита!



 1 2
HotLog Управление образования Кировского района города Красноярска Красноярский рейтинг сайтов на Krasland.ru Индекс Цитирования